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Tipo: Artigo de Evento
Título: LICOPENO, ANTIOXIDANTE NATURAL PROPORCIONA VIDA SAUDÁVEL
Título(s) alternativo(s): YURI CLEBER MENDES
Autor(es): Mendes, Yuri Cleber
Reis, Oswaldo Henrique Barolli
Resumo: O licopeno é hoje considerado uma das principais substâncias naturais para o combate de doenças crônicas. Suas funções estão associadas a dietas ricas em alimentos de coloração avermelhada, em um número limitado, sendo que é obtido somente através de dietas alimentares. Estudos revelam a ação do licopeno em neutralizar efeito dos radicais livres, evitando que provoquem danos ao organismo, como processos degenerativos e envelhecimento precoce. O objetivo deste artigo é informar alguns dos benefícios do licopeno. Assim conclui-se que os efeitos benéficos do licopeno podem auxiliar tanto na diminuição de certos tipos de câncer quanto nas doenças cardiovasculares, também inibe ou até diminui danos causados pelos radicais livres.
Abstract: Lycopene is now considered one of the main natural substances for combating of chronic diseases. Its functions are associated with diets rich in coloring foods. reddish, in a limited number, being obtained only through diets food. Studies reveal the action of lycopene in neutralizing the effect of free radicals, preventing them from causing damage to the body, such as degenerative processes and premature aging. The purpose of this article is to inform you of some of the benefits of lycopene. Thus, it is concluded that the beneficial effects of lycopene can help both in decrease in certain types of cancer and in cardiovascular diseases, it also inhibits or it even decreases free radical damage.
Palavras-chave: Alimentos funcionais
Tomate
Licopeno
CNPq: CNPQ::OUTROS::BIOMEDICINA
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Fundação de Ensino e Pesquisa do Sul de Minas
Sigla da Instituição: FEPESMIG
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.unis.edu.br/handle/prefix/1963
Data do documento: 15-Dez-2012
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