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http://repositorio.unis.edu.br/handle/prefix/2019| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | CONSEQUÊNCIAS METABÓLICAS NA DIETA CETOGÊNICA |
| Autor(es): | Silva, Tatiana de Fátima |
| Primeiro Orientador: | Palmutti, Ana Carolina Faria |
| Resumo: | Entre as principais doenças crônicas não transmissíveis no Brasil está o sobrepeso e a obesidade, tendo a inadequação alimentar como grande aliada. Existem vários tipos de dietas e produtos que asseguram resolver o problema da obesidade de forma rápida e sem esforço. A dieta cetogênica por sua importância quanto ao número de adeptos e, também, por sua atualidade, é o tema deste trabalho. Criada na década de 1970 pelo médico Robert Atkins é conhecida como Dieta do Dr. Atkins. Com o objetivo de apresentar as consequências metabólicas dessa dieta, que libera o consumo de lipídios e restringe o consumo de carboidratos, este trabalho se justifica pela necessidade de orientação e informação a respeito de nutrição e alimentação. A pesquisa predominantemente bibliográfica apresenta conceitos relacionados ás caracteristicas da dieta cetogênica e seus impactos sobre a saúde dos seguidores, apresentando sob a ótica da nutrição as consequências da dieta. |
| Abstract: | Among the major chronic diseases in Brazil is overweight and obesity, with inadequate food and great ally. There are several types of diets and products that ensure solve the obesity problem quickly and effortlessly. The ketogenic diet because of its importance as the number of fans and also for its actuality is the subject of this work. Built in the 1970s by Dr. Robert Atkins, is known as the Atkins Diet. Aiming to provide the metabolic consequences of this diet, which releases the consumption of lipids and restricts carbohydrate consumption, this work is justified by the need for guidance and information about nutrition. and food. The research literature shows predominantly concepts related to the characteristics of the ketogenic diet and its impact on the health of followers, with the perspective of the consequences of nutrition diet. |
| Palavras-chave: | DIETA CETOGÊNICA REEDUCAÇÃO ALIMENTAR CONSEQUÊNCIAS METABÓLICAS OBESIDADE |
| CNPq: | Ciências da Saúde |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Fundação de Ensino e Pesquisa do Sul de Minas |
| Sigla da Instituição: | FEPESMIG |
| metadata.dc.publisher.department: | Centro Universitário |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://repositorio.unis.edu.br/handle/prefix/2019 |
| Data do documento: | 18-Mar-2013 |
| Aparece nas coleções: | Nutrição |
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