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http://repositorio.unis.edu.br/handle/prefix/2356| Tipo: | Dissertação |
| Título: | A DINÂMICA DO CAFÉ E SUAS IMPLICAÇÕES NO DESENVOLVIMENTO REGIONAL: uma análise na microrregião de Varginha |
| Título(s) alternativo(s): | Guilherme Augusto Dionisio Vivaldi |
| Autor(es): | Vivaldi, Guilherme Augusto Dionisio |
| Primeiro Orientador: | Junior, Pedro dos Santos Portugal |
| Resumo: | Este trabalho propõe-se a analisar as principais influências da atividade cafeeira no desenvolvimento econômico da microrregião de Varginha. Tal abordagem se justifica devido ao estado de Minas Gerais ser a maior região produtora de café do Brasil, e a microrregião estudada possuir cidades que estão entre as maiores produtoras brasileiras de café. Assim sendo, o objetivo principal do trabalho é analisar a influência econômica da atividade cafeeira nesta microrregião, e como ela é capaz de fomentar o seu desenvolvimento. Para alcançar o objetivo, foi realizada uma pesquisa bibliográfica sobre a história do café no Brasil e na região sul mineira, sobre indicadores econômicos, também sobre as diferenças entre o crescimento e o desenvolvimento econômico, bem como os conceitos de desenvolvimento regional. Além disso, foi realizada uma pesquisa quantitativa através de dados secundários extraídos de fontes oficiais governamentais e de institutos voltados ao café, tendo como indicadores pesquisados o preço do café arábica, o PIB Per Capita, o Rendimento Médio, o índice de emprego, salários, a área em produção, produção total, produtividade, nível de exportações e a mecanização da lavoura cafeeira. Para interpretações e conclusões, foram realizadas análises estatísticas como a caracterização descritiva das principais variáveis, correlação e regressão linear bivariada e múltipla, sendo implementadas no pacote estatístico SPSS 21.0. Como resultado foi possível verificar a influência do café sobre o crescimento econômico da região, através de estímulos da produtividade e preço da commodity no PIB, porém quando se trata do desenvolvimento econômico, os modelos estatísticos traçados se mostram frágeis não mostrando a mesma significância e confiança de que o café seja responsável por aumentar a renda e o emprego nas cidades estudadas. Ainda foi possível identificar o posicionamento da microrregião na base da Cadeia Global de Valor, com pouca influência das exportações do café no desenvolvimento regional. |
| Abstract: | This work aims to analyze the main influences of coffee activity on the economic development of the Varginha micro-region. Such an approach is justified because the state of Minas Gerais is the largest coffee producing region in Brazil, and the micro-region studied has cities that are among the largest Brazilian coffee producers. Therefore, the main objective of the work is to analyze the economic influence of coffee activity in this micro-region, and how it is able to foster its development. To achieve the objective, a bibliographic research was carried out on the history of coffee in Brazil and in the southern region of Minas Gerais, on economic indicators, also on the differences between growth and economic development, as well as the concepts of regional development. In addition, a quantitative survey was carried out using secondary data extracted from official government sources and institutes focused on coffee, with the researched indicators being the price of arabica coffee, GDP per capita, average income, employment rate, wages, the area in production, total production, productivity, level of exports and the mechanization of coffee farming. For interpretations and conclusions, statistical analyzes were performed, such as the descriptive characterization of the main variables, bivariate and multiple linear correlation and regression, being implemented in the SPSS 21.0 statistical package. As a result it was possible to verify the influence of coffee on the economic growth of the region, through stimulus of productivity and commodity price in the GDP, however when it comes to economic development, the statistical models outlined are fragile and do not show the same significance and confidence that coffee is responsible for increasing income and employment in the cities studied. It was also possible to identify the positioning of the micro-region at the base of the Global Value Chain, with little influence from coffee exports on regional development. |
| Palavras-chave: | Mercado cafeeiro Cultura do Café Desenvolvimento Econômico Regional Indicador Econômico |
| CNPq: | Ciências Humanas |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Fundação de Ensino e Pesquisa do Sul de Minas |
| Sigla da Instituição: | FEPESMIG |
| metadata.dc.publisher.department: | Centro Universitário |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://repositorio.unis.edu.br/handle/prefix/2356 |
| Data do documento: | 25-Fev-2021 |
| Aparece nas coleções: | Gestão e Desenvolvimento Regional |
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